Et sidste minutten opslag
Hyldeblomsten er næsten afblomstret men hvis du har et træ med nogle få blomster et eller andet sted er du bare nød til at prøve denne kombination af Hyldeblomst/Rabarber
Jeg glæder mig hvert år til når hylden blomstrer og den første saft skal laves, det er sjovt - den bliver bare så meget bedre når den er hjemmelavet.
MEN i år prøvede jeg også noget nyt - at give saften et opkog, køle den af og satte den i køleskabet et døgns tid, siede hyld og rabarber fra og hældte den i små fryseposer som kunne komme direkte i fryseren